Málokdy přijde člověk s něčím, co tu až doteď chybělo. Míše Kovářové se to podařilo. Z Ostravy do Olomouce dovezla přesně to, co si sama zamilovala a co s chutí doporučuje všem svým známým, a sice rovnou celé Sladké Království. Řeč je o vynikajících Trishiných makronkách a cupcakes takových příchutí, jaké si jen dovedete (mnohdy i nedovedete!) představit. Její růžový obchůdek najdete v Masných krámech na Dolním náměstí.

Všechno začalo v Ostravě, kde se Míša zamilovala do sladkých dortíčků Patricie Frankové (Trisha). Jak už to tak bývá, jejich autorka měla původně úplně jiné plány. Studovala bohemistiku a učitelství, ale nenaplňovalo ji to, a tak hledala něco, co by ji bavilo, v čem by vynikala a co by ji zároveň i uživilo. A tak objevila cupcaky a ty jí jdou zatraceně dobře, má i svou vlastní cukrárnu - první svého druhu v Ostravě. Jednoho dne ji objevila Míša Kovářová a byla z toho láska a závislost snad na celý život. Sladké Království by Trisha navštěvovala skoro každý den. "Přiznávám, že na cupcaky jsem chodila snad denně, vždycky jsme si je s kolegyněmi dopřávaly po obědě. Trisha měla tolik různých příchutí, že je snad není možné ani všechny ochutnat," prozradila s tak typickým úsměvem na tváři Míša. A pak se jí zachtělo zpět do rodné Olomouce...

Sladké Království by Trisha najdete v Masných krámech. Nemůžete ho minout. A ten výběr jednotlivých příchutí... Nebudete vědět, co si koupit!

"Řekla jsem si, že nic podobného tady ve městě není a že tedy není špatný nápad to zkusit. Cupcaky mi natolik chutnaly, že jsem věřila, že si je tu lidé oblíbí stejně, jako jsem si je oblíbila já v Ostravě. A tak jsem začala shánět prostory, domlouvat se s Trishou... Až všechno nakonec klaplo a mám tu vlastní obchůdek. Něco, po čem jsem snila a co mě nesmírně baví," říká Michaela. Přitom na začátku svého podnikání ani netušila, jestli ji její láska k poctivým muffinům s kopcem mascarpone uživí. Vždyť je tu přece tolik jiných cukráren! 

Cupcaky a makronky denně dováží čerstvé z Ostravy přímo od Trishy. Ráno vstane, sedne do auta a jede pro sladký náklad. "Už dokážu odhadnout, kolik se čeho zhruba denně prodá. Vozím i dorty, které si u mě lidé mohou objednávat. A vždycky si říkám, že provoz ve směru na Ostravu je oproti Brnu zlatý. Ještě, že nemusím tam," směje se Míša a dodává, že ji její práce velmi baví. To je ostatně vidět na první pohled.

Sladké Království v Masných krámech nemůžete minout. Už zdálky vás přitáhne všudypřítomná růžová, která k celému konceptu skvěle pasuje. Maličká cukrárna je útulná, nabízí i příjemné posezení. A těch cupcaků! Marně jsem se asi pět minut rozhodovala, jestli vyhraje slaný karamel, lesní ovoce, snickers, tiramisu, lotus, raffaello... A tak dále. Ten výběr je neskutečný. "Každý den je nabídka trochu jiná. Vždy je ale základem klasický korpus, který je buď vanilkový, čokoládový, nebo s nějakou příchutí, která se pak objevuje i v mascarpone. Na výrobu cupcaků jsou vždy použity kvalitní suroviny a na náhražky tady nenarazíte. Je to zkrátka poctivá domácí práce," popisuje Michaela.

Michaelu Kovářovou její práce baví. A je to znát...

Cupcaky si můžete odnést jen tak na tácku, nebo si je nechte zabalit do některé z krabiček. Vedle toho, že si je můžete dopřávat k odpolední kávě, jsou také ideální jako malá pozornost pro přátele, jako pohoštění na nejrůznější oslavy, večírky a v poslední době se také víc a víc objevují na svatebních tabulích. Za jeden cupcake zaplatíte 38 až 45 korun podle toho, jakou příchuť si vyberete. Makronky stojí 25 korun.

Ve Sladkém Království si také můžete pochutnat na ledové limonádě - Michaela si dělá sirupy sama, nebo třeba na vynikajících mléčných koktejlech, na kávě, u které stojí za to chvilku posedět, a v horkých dnech jistě oceníte i osvěžující ledovou kávu, kterou vám Míša připraví.

Otevřeno tu mají každý všední den od 10:00 do 18:00. A nebo jednoduše do vyprodání zásob. Jestli jste ve Sladkém Království ještě nebyli, tak se určitě zastavte. Je přece fajn podpořit někoho, kdo dělá to, co ho baví, naplňuje a co mu dává smysl. Nikdy navíc nevíte, jaký nápad se v hlavě urodí vám :)